Stolničení
Hodnocení
0/5
Sdílet na Twitteru
Záložka na Delicious
Anna V.Další knihy autora
Knihožrout nemá ve své knihovně další knihy tohoto autora.
| ISBN: | 80-7168-752-9 |
|---|---|
| Název: | Stolničení |
| Autor: | Gustav Salač |
| Rok vydání: | 2004 |
| Vydavatel: | JUDr. František Talián - FORTUNA |
| Jazyk: | čeština |
| Kategorie: | Učebnice > Středoškolská výuka |
| Kategorie: | Učebnice |
KOUPIT TUTO KNIHU:
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. Jak podávat pokrmy a nápojeJak vybírat nápoje k pokrmůmJak upravovat jídelní stolyJak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Komentáře
Žádný čtenář zatím nepřidal svůj komentář, buďte první! Komentáře mohou přidávat pouze přihlášení čtenáři. Pokud ještě nemáte vytvořený účet, zaregistrujte se, prosím.
